未找到相关数据
五台山蘑菇(台蘑)资源及其营养价值
被引：11
作者：
史光中
梁皇英
杨士华
王宗槐
机构：
[1] 山西省农科院植保所
[2] 山西省供销社土特产综合研究所
来源：
关键词：
大白桩菇;
肉色杯伞;
台蘑;
蘑菇圈;
紫丁香蘑;
菌幕;
粉紫香蘑;
营养价值;
营养质量;
菌褶;
子实层体;
菌托;
东台顶;
五台山蘑菇;
菌柄;
资源;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 山西省蘑菇资源丰富,特别是五台山蘑菇(台蘑)种类很多。有些名贵产品,驰名中外,是我省主要的土特产品之一。但过去研究的不多,未能很好地开发利用。为开发利用当地资源,发展我省食用菌事业,1982年省农科院植保所与省供销社土特产综合
引用
收藏
页码：9 / 12
页数：4
相关论文