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传统中式禽制品的现状及发展方向
被引：3
作者：
彭磊
吴洋
李孟烁
李德远
机构：
[1] 军事经济学院
来源：
关键词：
禽肉制品;
传统中式;
产品包装;
浸烫;
去内脏;
鸡肉;
禽肉;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS251 [屠宰及肉类加工工业];
学科分类号：
083203 ;
摘要：
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页数：2
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