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食品检测技术发展现状探究
被引:2
作者:
李楠
机构:
[1] 山东科技职业学院
来源:
关键词:
食品检测;
技术;
发展;
现状;
前景;
D O I:
10.16043/j.cnki.cfs.2018.33.070
中图分类号:
TS207.3 [食品分析与检验];
学科分类号:
摘要:
食品作为维系人类生命所需的基本物质,一旦出现问题,不仅会危害人类健康,还可能诱发严重的社会稳定问题。面对人们越发强烈的食品安全要求,加强食品检测技术发展至关重要,其相关课题研究备受关注。本文基于对食品检测技术发展现状进行论述研究,然后就其未来前景进行了展望。
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