紫外诱变原生质体选育碱性蛋白酶高产菌株的研究──1出发菌株的筛选及产酶条件的研究

被引：8

作者：

冯清平，沈剑敏，高燕

机构：

[1] 兰州大学生物学系

来源：

兰州大学学报 | 1994年 / 04期

关键词：

碱性，蛋白酶，地衣状芽孢杆菌；原生质体；紫外线;

D O I：

10.13885/j.issn.0455-2059.1994.04.017

中图分类号：

TQ925.2 [];

学科分类号：

摘要：

从土壤中筛选到一株嗜碱性地衣芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓｌｉｃｈｅｎｉｆｏｒｍｉｓ）５３－Ａ６．，该菌株能在ｐＨ１０以上６０℃的环境中良好生长，４５℃ｐＨ９～１２的条件下均可产生活力较高的碱性蛋白酶。酶反应的最适条件：６０℃，ｐＨ１０～１１，在ｐＨ８．５～１１之间较稳定。６０℃保温１ｈ剩余酶活在２０％以上。

引用

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