小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇酶联免疫吸附测定方法的研究

被引：21

作者：

阳传和

刘畅

罗雪云

计融

冉陆

张镝

张靖

机构：

[1] 卫生部食品卫生监督检验所

来源：

微生物学报 | 1994年 / 01期

关键词：

单克隆抗体; 脱氧雪腐镰刀菌烯醇; 小麦;

D O I：

10.13343/j.cnki.wsxb.1994.01.010

中图分类号：

TQ210.7 [];

学科分类号：

摘要：

用B淋巴细胞杂交瘤技术制备了能稳定分泌抗脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）单克隆抗体的杂交瘤细胞株,命名为3D7.3D7的亚类为lgG1.运用该抗体,建立了检测小麦中DON的间接竞争性酶联免疫吸附测定法.该法最低检出量为5ng/ml,敏感范围为5—1000ng/ml;平均回收率为96.6—107.3%;精密度为6.2—13.3%.运用该方法,检测了10份小麦样品.均为阳性,其含量为56.4—1002.0ppb.

引用

页码：65 / 70

页数：6