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无公害蔬菜与普通蔬菜品质分析
被引：2
作者：
张素瑛
[1
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赵兴杰
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乔卫东
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刘文军
[2
]
机构：
[1] 山西省清徐县农业局土肥站
[2] 山西省农业大学资源与环境学院
来源：
关键词：
亚硝酸盐;
清徐县;
维生素;
氮化合物;
硝酸盐含量;
无公害蔬菜;
蔬菜品质;
优良品种;
良种;
水溶性总糖;
营养物质;
蔬菜生产基地;
农产品生产基地;
硝酸盐污染;
还原性;
D O I：
暂无
中图分类号：
S63 [蔬菜园艺];
学科分类号：
090202 ;
摘要：
引用
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页码：37 / 38
页数：2
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