补充维生素与钙对高温机舱人员无机盐及氮排出的影响附视频

被引:2
作者
高镭
姜玉成
机构
[1] 海军北海舰队后勤部卫生防疫检验所
关键词
无机盐; 维生素; 高温作业; 高温环境; 热环境; 膳食;
D O I
10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.1983.04.007
中图分类号
学科分类号
摘要
本实验观察24名机电人员在高温环境下作业时的结果表明,人体水分、无机盐和氮的大量排失。而且汗中的钠、钾、钙及氮的排失量高于尿液,其中以钠的排失量为最高,钾次之,钙最低。机电人员经过夏季,其体重有明显的降低,但大量补给维生素似有利于促进体重的复升。对高温环境下作业的机电人员,应注意补给大量的蛋白质、维生素及钙等。食盐从膳食中供给可以满足。
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