对构建我国食品安全监管体系的建议

被引:1
作者
姚明明
机构
关键词
食品安全监管体系; 《食品卫生法》; 食品监管;
D O I
10.19402/j.cnki.zgmz.2007.03.005
中图分类号
F203 [生产行业管理];
学科分类号
020201 ;
摘要
<正>随着人们生活水平的不断提高,人们对生活的需求也越来越高,不仅关心吃饱、吃好,还注重食品的营养、健康。可近几年市场上频繁出现的“毒奶粉”、“毒火腿”、“苏丹红”、“人感染猪链球菌”,以及油炸食品丙烯酰胺超标、饮料中苯超标等食品安全事件表明,食品安全问题不仅关系到广大人民群众身体健康和生命安全,关系到社会经济发展和社会和谐稳定,甚至还关系到公民对社会和政府的信赖问题。
引用
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