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食品中苏丹红一号的检测方法附视频
被引：11
作者：
王洋
彭琨
王胜
机构：
[1] 武汉疾病预防与控制中心
[2] 武汉疾病预防与控制中心 湖北武汉
[3] 湖北武汉
来源：
关键词：
苏丹红一号;
高效液相色谱法;
检测;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS207.3 [食品分析与检验];
学科分类号：
100403 [营养与食品卫生学];
摘要：
介绍了一种通过改变流动相比例来排除疑似样品,以达到在用高效液相色谱(HPLC)测定苏丹红一号时,从样品处理到测定的整个过程都能做到简单、快速、准确的目的。该方法的仪器检出限为0.05μg/mL,工作曲线范围为0.10～20μg/mL,方法精密度好,实用,可行。
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