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银杏叶的药用作用保健功能与加工利用
被引:11
作者
:
白桂芬
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
郑州市农林科学研究所
白桂芬
机构
:
[1]
郑州市农林科学研究所
来源
:
农产品加工(学刊)
|
2007年
/ 08期
关键词
:
银杏叶;
药用作用;
保健功能;
加工利用;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
R285 [中药药理学];
学科分类号
:
1008 ;
摘要
:
银杏叶具有一定的药用作用和保健功能。主要介绍了银杏叶的生物化学成分,药用作用、保健功能,以及其制品的加工工艺。
引用
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页码:51 / 53
页数:3
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