紫菜多糖Fe(Ⅲ)配合物的溶出性能研究

被引：4

作者：

李明霞

机构：

[1] 山东医科大学药学院!济南

来源：

微量元素与健康研究 | 2001年 / 02期

关键词：

紫菜多糖Fe(Ⅲ)配合物; 生物利用度; 补铁剂;

D O I：

暂无

中图分类号：

O634 [元素有机聚合物];

学科分类号：

摘要：

:对新型营养型补铁剂紫菜多糖 Fe( )配合物的溶出性能进行了研究。紫菜多糖 Fe( )配合物能溶于水且水溶液呈中性 ,在 p H值 3～ 1 2范围内测定此配合物的水解情况没有沉淀出现 ,可望有较好的生物利用度。在 37°C和模拟体液中 ,测定紫菜多糖 Fe( )配合物的动力学实验 ,此配合物的 Fe( )能够被还原剂抗坏血酸还原成 Fe( ) ,说明该配合物能被食物中的还原剂还原 ,尔后被体内吸收。紫菜多糖 Fe( )配合物的溶出性能研究表明 ,此配合物中的Fe( ) 6h基本溶出 ,说明紫菜多糖 Fe( )配合物在人体内维持较高浓度时间 ,有利于机体的吸收。

引用

页码：32 / 34

页数：3