沙棘油提取方法的研究

本文报道沙棘果实及种子提取油脂及类脂性物质的方法。研究对比压榨法、油脂扩散渗透法和有机溶剂萃取法的优缺点,探讨其在工业生产上的可行性。在有机溶剂萃取法中进一步研究不同溶剂的萃取效果以及根据原料的初始状态不同而用不同萃取方式所起的作用。结果表明,采用湿果渣直接进行液态连续萃取的工艺路线是适宜的,同时,产品中保存更多热敏性生物活性物质。研究最后部分还探索了不使用高温加热而有效地脱除产品中残留溶剂的方法,溶剂残留量在50ppm以下。