共 2 条
[1]
纸色谱和薄层色谱.[M].周同惠等编著;.科学出版社.1989,
银杏外种皮中银杏酚酸的分离和抑菌试验
被引：35
作者：
倪学文
杨志坚
吴谋成
机构：
[1] 华中农业大学食品科技系
来源：
关键词：
银杏外种皮;
银杏酚酸;
分离;
抑菌;
D O I：
10.16333/j.1001-6880.2001.06.009
中图分类号：
O623 [脂肪族化合物（无环化合物）];
学科分类号：
摘要：
本文介绍了用薄层层析分离银杏外种皮中银杏酚酸的方法 ,分离得到白果酸和氢化白果酸 ,经抑菌试验表明 ,两种物质都有较强的抑制真菌的效果 ,并且白果酸比氢化白果酸的抑菌效果好。
引用
收藏
页码：30 / 32
页数：3
相关论文