果蔬气调贮藏技术与舰船应用条件

被引：4

作者：

莫文贵

机构：

[1] 海军医学研究所

来源：

海军医学杂志 | 2008年 / 02期

关键词：

果蔬贮藏; 气调贮藏; 舰船;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS255.3 [果蔬加工与保藏];

学科分类号：

083203 ;

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页码：134 / 137

页数：4

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共 4 条

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