城市碾米厂以糙米作原料加工大米的可行性探讨

被引：5

作者：

顾林康

机构：

[1] 湖南省粮油工业公司

来源：

关键词：

糙米; 碾米厂; 原料加工; 可行性探讨;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS21 [粮食加工工业];

学科分类号：

083202 ;

摘要：

城市碾米厂以糙米作原料加工大米的可行性探讨湖南省粮油工业公司（４１００１１）顾林康长期以来，我国城市碾米厂一直以稻谷为原料加工大米，这主要是我国的经济和技术条件所决定的。随着科学技术的进步和城市文明建设的要求，这种方式已不再适应，而改用糙米作原料的条...

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