绿豆子叶脂氧合酶生理功能初探

为了阐明脂氧合酶（ＬＯＸ）与植物生长、发育之间的关系，用氧极谱法测定了器官衰老过程中以及胁迫处理下植物器官内脂氧合酶的活性变化，结果表明：绿豆、黄瓜、西葫芦和白兰瓜干种子中无脂氧合酶活性，而在萌发后２～３ｄ内活性迅速达到高峰．在绿豆子叶从萌发至衰老整个生活周期中，脂氧合酶只在萌发初期有高的活性，但在衰老阶段无明显活性．质量分数为１．２％ＮａＣｌ和６％ＰＥＧ所产生的渗透胁迫均能诱导绿豆子叶和叶片的脂氧合酶活性．综合上述结果以及其它生理指标，认为绿豆子叶生活周期中脂氧合酶主要与迅速生长和贮藏物质转化有关，而没有参与子叶的衰老过程．