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姜黄的综合利用——水蒸汽蒸馏法提取姜黄油
被引:4
作者
:
王贤纯
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机构:
湖南师大生物系
王贤纯
谢锦云
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湖南师大生物系
谢锦云
单茶有
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湖南师大生物系
单茶有
戚志仁
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机构:
湖南师大生物系
戚志仁
机构
:
[1]
湖南师大生物系
来源
:
食品科学
|
1993年
/ 08期
关键词
:
姜黄油;
水蒸汽蒸馏;
蒸馏装置;
蒸汽量;
郁金粉;
淡化装置;
加工品质;
出油率;
馏出液;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
学科分类号
:
摘要
:
利用自制的蒸馏装置进行蒸馏提取姜黄油的实验。通过对影响蒸馏效率的主要因素的研究,探明了蒸汽量、原料投放量等与出油率的关系;总结出确定最佳蒸馏条件的方法,姜黄油的提取率达4.9%。
引用
收藏
页码:49 / 51
页数:3
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共 2 条
[1]
中药学[M]. - 上海科学技术出版社 , 成都中医学院 主编, 1978
[2]
中药志[M]. - 人民卫生出版社 , 中国医学科学院药物研究所等 编著, 1982
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