银杏叶和柘树提取物的抗氧化作用

被引：19

作者：

张可炜

徐誉泰

张举仁

张德良

任玉珍

机构：

[1] 山东大学生物系!山东济南,山东大学生物系!山东济南,山东大学生物系!山东济南,山东大学生物系!山东济南,山东大学生物系!山东济南

来源：

山东大学学报(自然科学版) | 2000年 / 04期

关键词：

银杏叶提取物(EGb); 柘木提取物(ECt); 脂质过氧化; 羟自由基;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q946 [植物生物化学];

学科分类号：

071001 ;

摘要：

采用Fe2 + 诱发卵黄多不饱和脂肪酸氧化 ,紫外线和H2 O2 、Fe2 + 诱导细胞膜脂质过氧化模型 .评价银杏叶提取物 (EGb)和柘木提取物 (ECt)的清除自由基作用 .结果表明 ,EGb、ECt具有良好的清除自由基作用 ,其活性随浓度增大而增强 .

引用

页码：469 / 472

页数：4

共 7 条

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