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成都平原茶树菇栽培技术要点及经济效益分析
被引：3
作者：
杨俊辉
黄忠乾
机构：
[1] 四川省农业科学院土壤肥料研究所
来源：
关键词：
茶树菇;
菇棚;
茶树菇菌丝;
出菇;
产菇;
生物转化率;
子实体;
成都平原;
川西平原;
经济效益分析;
栽培技术要点;
D O I：
暂无
中图分类号：
S646 [菌类（食用菌）];
学科分类号：
090202 ;
摘要：
<正>茶树菇在生物分类学上属担子菌门,层菌纲,粪绣伞科,甜头菇属。茶树菇色泽美观,味道鲜美,盖肥柄脆,营养丰富,是美味珍稀的食用菌之一,茶树菇子实体的蛋白质含量为19.55g/100g,含有人体所需的18种氨基酸,特
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