陆地棉棉子品质差异性分析

被引：5

作者：

刘冬青

庞居勤

李庆珍

马春兰

机构：

[1] 山东棉花研究中心

[2] 山东棉花研究中心济南

[3] 济南

[4] 济南

来源：

中国棉花 | 2002年 / 06期

关键词：

棉子; 临清; 互作效应; 地点; 试验站; 枣庄; 中棉所; 粗蛋白含量; 粗脂肪含量;

D O I：

暂无

中图分类号：

S562 [棉];

学科分类号：

摘要：

<正>棉子种仁蛋白是一种优质蛋白,其蛋白质中赖氨酸含量约占氨基酸组成的6％,是很有开发潜力的蛋白质资源;棉子油富含亚油酸（40％～43％）和油酸（23％～33％）,维生素E含量（600～900μg·g-1）是花生油的2～3倍,是一种高质量食用油。提高棉子蛋白质、油分含量应列为棉花品质与育种的目标。据报道:棉籽蛋白质和脂肪主要受显性基因控制,通过品种改良能提高种子品质。文章分析了山东主产棉区18个试验点3个棉花品种粗蛋白、粗脂肪含量的差异及表现,为棉花品种改良和品种区划提供依据。

引用

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页数：2

共 5 条

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