未找到相关数据
三种海洋微藻和三种淡水微藻脂肪酸组成特征的比较分析
被引：8
作者：
董丽华
游江涛
林秋奇
胡韧
韩博平
机构：
[1] 暨南大学水生生物研究中心
[2] 暨南大学水生生物研究中心 广东广州
[3] 广东广州
来源：
关键词：
脂肪酸;
十二碳五稀酸;
二十二碳六稀酸;
γ-亚麻酸;
D O I：
暂无
中图分类号：
Q946 [植物生物化学];
学科分类号：
071001 ;
摘要：
搞要比较了3种海洋微藻简单角刺藻(Chaetocerossimplex)、绿色巴夫藻(Pavlovavirides)、扁藻(Platymonassp.)和3种淡水微藻蛋白核小球藻(Chlorellapyrenoidosa)、斜生栅藻(Scenedesmusobliquus)、极大螺旋藻(Spirulinamaxima)的脂肪酸组成。结果表明海洋微藻的饱和脂肪酸种类相对比淡水微藻多,前者的碳链长度在14碳到20碳之间,后者主要有C160和C180。二者单不饱和脂肪酸均是以C161ω7和C181ω9为主。多不饱和脂肪酸中,海洋微藻以二十碳五稀酸(EPA)和二十二碳六稀酸(DHA)为主,其中,绿色巴夫藻含有24.34%的EPA和11.48%的DHA,简单角刺藻含有13.24%的EPA;淡水微藻以18碳为主,其中,极大螺旋藻含有24.02%的γ-亚麻酸(GLA)。
引用
收藏
页码：226 / 232
页数：7
相关论文