蜜蜂合成有机硒对酿蜜的影响

硒是人和动物体内的ＧＳＨ－ＰＸ组成成分，缺硒会导致机体多种功能障碍。对大骨节病、克山病等有较好疗效。应用无机硒处理蜜蜂，通过蜂体自身酶转化为有机硒，保于蜂蜜之中，不但不降低蜂蜜质量。而且能改善蜂蜜理化指标，提高蜂蜜营养和药用价值，为有机硒合成开辟了另一条新途径。