黄山野菊花挥发性化学成分的提取及分析

被引：11

作者：

回瑞华

侯冬岩

李铁纯

郭华

朱永强

刘晓媛

机构：

[1] 鞍山师范学院化学系

来源：

食品科学 | 2004年 / 06期

关键词：

黄山野菊花; 挥发性化合物; 蒸馏-萃取; 同时蒸馏-萃取; 气相色谱-质谱;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q946 [植物生物化学];

学科分类号：

摘要：

报道了用蒸馏-萃取法(1)和同时蒸馏-萃取法(2)提取黄山野菊花中挥发性物质,测得用两种方法提取的黄山野菊花挥发油含量分别为2.83%和3.37%。用GC/MS法从黄山野菊花挥发油中分别确定出37种、28种化学成分,分别占黄山野菊花挥发油总检出量的63.16%和61.16%。用峰面积归一化法得出各类化学成分在挥发油中的相对百分含量。

引用

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