老年患者合理营养及膳食管理综述

被引：14

作者：

徐三明 ^{[1
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彭承斌 ^{[1
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李芳 ^{[1
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陶连芳 ^{[2
]}

机构：

[1] 湖北省十堰市人民医院营养科

[2] 湖北省十堰市人民医院老年病科

来源：

中国老年保健医学 | 2012年 / 10卷 / 03期

关键词：

老年患者; 合理营养; 膳食管理;

D O I：

暂无

中图分类号：

R459.3 [饮食疗法、临床营养学];

学科分类号：

100231 [临床病理学];

摘要：

随着我国老年人口的不断扩大,空气、水等自然环境污染加重,食品安全趋于利益化等因素,老年病的发病率也随之增多,且逐步形成老年人发病呈现一人多病等特点,除了通常的临床药物治疗外,有针对性的营养治疗与膳食管理模式也显得尤为重要。本文从老年患者的生理代谢特点、病理生理变化,营养需要及老年住院患者合理膳食安排等三个方面进行了阐述,从而探讨老年住院患者的合理营养与膳食,并指导老年住院患者在饮食上的预防和自我管理。

引用

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