补硒现状、存在问题与对策

被引:15
作者
张万业 [1 ]
张旭 [2 ]
王秀英 [3 ]
王天平 [4 ]
陶格斯 [2 ]
朱利萍 [2 ]
王志勇 [5 ]
机构
[1] 内蒙古恒绿农牧业新技术开发研究所
[2] 内蒙古巴彦淖尔市农牧业科学院
[3] 河套学院
[4] 内蒙古巴彦淖尔市农牧业技术推广中心
[5] 安徽省青阳县永乐农林科技开发有限公司
关键词
食物补硒; 现状; 对策;
D O I
暂无
中图分类号
R151 [营养学]; S318 [其他栽培技术与方法];
学科分类号
090101 [作物栽培学与耕作学]; 100403 [营养与食品卫生学];
摘要
我国2/3人口缺硒,食物补硒是改变人类缺硒状态的最佳途径。全民补硒是一项系统工程,使用绿色、环保、富硒叶面肥,生产绿色富硒食品,对实现全民补硒具有重要意义。介绍了补硒的意义、补硒产品的研究概况及我国补硒存在的问题,并提出了科学补硒的对策及建议,以期为优质、高效的补硒产品的开发与利用提供理论依据。
引用
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页码:90 / 91+93 +93
页数:3
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