世界淀粉生产现状

<正> 荷兰拉波银行(Rabobank)最近发表了一份关于世界淀粉生产情况的国际食品与农业研究报告。该报告的主要内容如下: 一、淀粉用途的范围十分广阔 在所有加工农产品中,淀粉的应用范围最为广阔。淀粉及其制品可用于汤类、调味品、肉类、面包制品、饮料、纺织品、纸、燃料、胶粘剂、塑料、油漆等产品的生产加工。经过对原料的初加工,可生产出原始淀粉和经过修改淀粉;经过对原始淀粉和经过修改淀粉的深加工,则可生产出水解淀粉产品,例如葡萄糖、糖类代用物、麦芽糖淀粉酶、山梨糖醇、柠檬酸、维生素C等。