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新潮饮品汽奶的开发可行性调研
被引：1
作者：
胡正强
机构：
[1] 江苏省科技情报所数据库中心
来源：
关键词：
饮品;
中国经济新闻;
新潮;
牛奶;
牛乳;
鲜乳;
汽水;
碳酸饮料;
美国;
美利坚合众国;
北美洲;
饮料;
专利;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS252 [乳品加工工业];
学科分类号：
083203 ;
摘要：
美国市场走俏,日本、加拿大和西欧食品商密切关注;国内市场尚为空白,本文从文献、市场、国内外现状等视角切入,对汽奶的商业开发价值作了探讨,并概要地介绍了一篇关于汽奶制作的中国专利。
引用
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