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用乙酸计量各种脂肪酸时的换算方法
被引：15
作者：
胡荣笃
机构：
[1] 农业部成都沼气科学研究所
来源：
关键词：
脂肪酸;
丁酸;
乙酸;
醋酸;
饱和脂肪酸;
换算系数;
换算方法;
D O I：
暂无
中图分类号：
Q547.03 [];
学科分类号：
摘要：
用乙酸计量各种脂肪酸时的换算方法农业部成都沼气科学研究所胡荣笃在厌氧发酵的理论和实践工作中，发酵液中各种脂肪酸的浓度有时需要换算成乙酸来计理。换算的方法有两种，对不同的换算目的，应该用不同的方法，换算出的值也不同。本文拟对此进行讨论并推导出换算的公式...
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