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一种新的活性多糖测定方法
被引:1
作者
:
许光映
论文数:
0
引用数:
0
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0
机构:
山西省农业科学院农产品加工研究所
许光映
邓晓燕
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机构:
山西省农业科学院农产品加工研究所
邓晓燕
杨春
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机构:
山西省农业科学院农产品加工研究所
杨春
机构
:
[1]
山西省农业科学院农产品加工研究所
来源
:
农产品加工(学刊)
|
2011年
/ 11期
关键词
:
多糖;
活性多糖;
测定方法;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TQ461 [中草药制剂的生产];
学科分类号
:
1008 ;
摘要
:
多糖的定义、构成及范围较复杂,其测定方法目前还没有国标,文献报道的方法基本上是苯酚—硫酸法和蒽酮—硫酸法,但是试验中存在重现性差的缺陷。根据"粗多糖=总糖-还原糖"的原理推导出"活性多糖=总糖-可溶糖-淀粉"新测定方法,解决了重现性差的问题。
引用
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页码:99 / 100+104 +104
页数:3
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