福林显色法测定饲料用蛋白酶活力的要点分析

被引:13
作者
陆文清
李德发
任继平
林登峰
机构
[1] 中国农业大学农业部饲料工业中心
[2] 福建正阳饲料有限公司
关键词
酪氨酸溶液; 乳酸; 缓冲液; 羟基羧酸; 磷蛋白; 酪蛋白; 酶液; 酶活测定; 酸性蛋白酶; 显色法;
D O I
10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2003.09.010
中图分类号
S816 [饲料];
学科分类号
090502 ;
摘要
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页数:2
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