清洁工艺在蔬菜生产消费中的应用

被引：1

作者：

孟范平

朱荫湄

机构：

[1] 浙江农业大学环境保护系

[2] 浙江农业大学环境保护系杭州

[3] 杭州

来源：

农业环境保护 | 1997年 / 01期

关键词：

菜篮子工程; 无公害蔬菜; 净菜进城; 清洁生产; 厨余垃圾;

D O I：

暂无

中图分类号：

S63 [蔬菜园艺];

学科分类号：

090202 ;

摘要：

本文根据新一轮"菜篮子工程"的要求和蔬菜生命周期分析,提出在蔬菜生产消费中实行"无公害蔬菜"生产和"净菜进城"一体化清洁工艺的必要性。蔬菜清沽生产兼顾了环境效益、经济效益和社会效益三者的统一,是城郊型蔬菜基地发展的一个方向。至于销售价格和流通的调节,保鲜和包装技术的选择等尚不成熟的方面,则可通过试点探索和政府调控予以解决。

引用

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页数：3

共 6 条

[1]

城市垃圾能量估算方法探讨[J]. 郑新奇.城市环境与城市生态. 1995(03)

[2]

城市垃圾能量估算方法探讨[J]. 郑新奇.城市环境与城市生态. 1995 (03)

[3] 中国绿色食品的发展 [J].