未找到相关数据
如何控制原料奶中微生物的污染
被引：9
作者：
夏冬
机构：
[1] 山东省德州市畜牧局山东德州
来源：
关键词：
原料奶;
微生物;
D O I：
10.16172/j.cnki.114768.2003.09.012
中图分类号：
S851.2 [兽医公共卫生学（家畜卫生学）];
学科分类号：
090602 ;
摘要：
主要介绍原料奶中微生物的污染来源及控制措施,对指导生产具有重要意义。
引用
收藏
页码：32 / 32
页数：1
相关论文