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二氧化碳贮藏
被引：2
作者：
汤镇嘉
周珠美
机构：
[1] 上海市粮食贮运公司研究室
来源：
关键词：
准低温;
粮食;
高水分;
贮粮;
二氧化碳;
CO2;
工业气体;
二氧化碳浓度;
脂肪酸值;
胚芽鞘;
白霉;
大米品质;
生霉;
吸附量;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 二氧化碳是粮食、害虫、微生物呼吸代谢的产物.它的积聚或人工向密闭粮堆充入二氧化碳,就能起到杀虫、抑霉和延缓粮食生理代谢,保持大米品质的作用.二氧化碳贮藏,一九六五年上海市开始试验研究,发现采用聚乙烯和聚氯乙烯为密闭材料,二氧化碳容易渗漏,浓度不
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