世界水稻产业发展现状、趋势及对我国的启示

被引:191
作者
周锡跃
徐春春
李凤博
方福平
机构
[1] 中国水稻研究所
关键词
水稻产业; 生产; 粮食市场; 世界贸易;
D O I
暂无
中图分类号
F326.11 [粮食作物];
学科分类号
120305 [食物经济与管理];
摘要
本文从水稻生产、市场、贸易等方面,分析了世界水稻产业发展现状,以及世界水稻产业发展面临着人口持续增加,消费量稳定增长;资源约束性增强,水稻生产增速放缓;全球气候变暖,灾害性气候和病虫害多发;比较效益偏低,增产与增收矛盾突出等严峻形势。指出今后世界水稻产业发展的趋势是水稻产量总量增加,增速减缓;稻米人均消费量稳定,总量增加;各国自给率提高,贸易量减少。提出要立足国内稻米生产基本自给、利用国际市场满足国内需求不现实,要大力提高水稻产业化水平。
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