乙醇性胃粘膜损伤及其保护作用的研究进展

被引：42

作者：

张雅博 ^{[1
]}

阮研硕 ^{[2
]}

赵晓红 ^{[1
]}

刘畅 ^{[1
]}

机构：

[1] 北京联合大学应用文理学院功能食品科学技术研究院

[2] 首都师范大学生命科学学院

来源：

食品安全质量检测学报 | 2013年 / 4卷 / 04期

关键词：

乙醇; 胃粘膜; 损伤; 保护; 药物; 生物活性物质;

D O I：

10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2013.04.057

中图分类号：

R573.1 [溃疡病];

学科分类号：

100201 [内科学];

摘要：

本文主要对乙醇的特点及其在胃肠道中的代谢,乙醇对胃粘膜的损伤作用,对胃粘膜防御因子和自由基的影响,胃粘膜保护机制,以及保护胃粘膜的药物和生物活性物质的研究进展作简要介绍。

引用

页码：1239 / 1245

页数：7

共 38 条

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