中国干酪及乳清制品的现状与产业化进程

被引：23

作者：

滕国新

周伟明

机构：

[1] 中瑞奶业培训中心!北京

来源：

食品工业科技 | 2000年 / 01期

关键词：

干酪; 生产线; 浓缩物; 制品; 产业化进程;

D O I：

10.13386/j.issn1002-0306.2000.01.035

中图分类号：

F426.82 [];

学科分类号：

摘要：

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