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依靠科技创新提升食品工业现代化水平
被引：1
作者：
刘兴信
机构：
来源：
关键词：
科技创新;
食品工业现代化;
提升;
D O I：
10.13684/j.cnki.spkj.2006.11.003
中图分类号：
F426.82 [];
学科分类号：
摘要：
主要介绍了“十五”食品工业的科技进步,当前食品工业科技面临的机遇和挑战以及“十一五”食品工业与科技发展的目标和任务,供交流参考。
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