我国畜产品质量安全问题探讨

被引：6

作者：

白裕兵 ^{[1
]}

胡向东 ^{[2
]}

浦华 ^{[1
]}

机构：

[1] 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

[2] 北京农学院经管学院

来源：

中国食物与营养 | 2013年 / 19卷 / 08期

关键词：

畜产品; 质量安全; 因素;

D O I：

暂无

中图分类号：

F326.3 [畜牧业、饲养业]; F322 [农业计划与管理];

学科分类号：

020205 ; 1203 ; 0202 ;

摘要：

在分析我国畜产品质量安全的影响因素及深层问题的基础上,探讨了保障畜产品质量安全的现实意义与关键举措。

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