大河村炭化粮食的鉴定和问题——兼论高梁的起源及其在我国的栽培

被引:16
作者
安志敏
机构
关键词
农业史; 经济史; 高粱秸; 高粱秆; 粮食; 高梁; 大河村;
D O I
10.13619/j.cnki.cn11-1532/k.1981.11.011
中图分类号
学科分类号
摘要
<正> 河南郑州大河村,是建国以来新发现的重要新石器时代遗址之一。这里文化遗存被分成六期,包括仰韶文化和龙山文化的不同发展阶段。在属于第三期(仰韶文化晚期)的2号房子里,发现一瓮炭化粮食和两枚莲子;据鉴定认为炭化粮食是高粱米。共存的
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