超声强化对蜂胶超临界CO2萃取物组成的影响

被引：6

作者：

徐响 ^{[1
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孙丽萍 ^{[1
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董捷 ^{[1
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机构：

[1] 中国农业科学院蜜蜂研究所

[2] 农业部国家蜂产品加工专业分中心

[3] 北京

来源：

农产品加工(学刊) | 2008年 / 11期

关键词：

超临界CO2萃取; 超声强化; 蜂胶;

D O I：

暂无

中图分类号：

S896.6 [蜂胶];

学科分类号：

090507 [智慧养殖与动物生产学];

摘要：

采用气相色谱—质谱法(GC—MS)分离鉴定了超声强化超临界CO2萃取蜂胶萃取物中的成分,并与采用超临界CO2萃取产物的成分进行了比较。实验共鉴定出40种组分,超声强化超临界CO2萃取物与超临界CO2萃取物样品的化学组成相似,但超声强化超临界萃取物中,苯甲酸、肉桂酸肉桂酯、Z-14-二十四碳烯酸和柯因等物质含量较高。结果表明,超声强化对超临界CO2萃取蜂胶中有效成分(如柯因等化合物)有一定的强化作用。

引用

页码：4 / 7+46 +46

页数：5

共 9 条

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