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豆渣干燥生产技术
被引：5
作者：
崔东善
罗莉
机构：
[1] 黑龙江省三江食品公司!佳木斯
[2] 不详
来源：
关键词：
豆渣;
干燥;
D O I：
暂无
中图分类号：
S565.1 [大豆];
学科分类号：
摘要：
豆渣可以经过脱水后将其滤饼解碎，选用旋磨闪蒸干燥塔进行干燥。干燥的豆渣便可充分用于饲料加工及食品加工了。三江食品公司分离蛋白厂攻克了豆渣干燥技术难关，获得了较好的效果。
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