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[1]
果品加工.[M].陈学平;叶兴乾编著;.农业出版社.1988,
[2]
工程传质学.[M].夏稚君编;.机械工业出版社.1985,
热风干燥枸杞的试验研究
被引：22
作者：
岑海堂
姜芝藩
机构：
[1] 内蒙古工业大学机械工程系
来源：
关键词：
枸杞；热风烘干;
D O I：
暂无
中图分类号：
S226.6 [烘干机械与设备];
学科分类号：
090810 [水产品加工与质量安全];
摘要：
本文介绍了在自制试验台上，对我区产的枸杞进行热风烘干的试验研究，得出了其干燥特性曲线，据此提出了烘干枸杞时热风的温度、风速及湿度合理选择的建议
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页数：5
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