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低聚糖的纳滤分离技术
被引：3
作者：
鲍元兴
韩亮
孙蔚榕
杨维亚
机构：
[1] 江苏省微生物研究所
来源：
关键词：
纳米过滤;
低聚异麦芽糖;
低聚果糖;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS24 [制糖工业];
学科分类号：
082202 ;
摘要：
应用纳滤分离技术提纯低聚异麦芽糖和低聚果糖,使IMO≥90%,FOS≥ 95%。
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