美国食品安全监管制度的新变化及对我国的启示

被引：13

作者：

戚亚梅

机构：

[1] 中国农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所

来源：

关键词：

食品安全监管; FDA; 食品安全管理体系; 法案; 食品安全体系; 强制召回; 进口食品; 认可机构; 美国; 美利坚合众国; 北美洲;

D O I：

暂无

中图分类号：

F203 [生产行业管理];

学科分类号：

020201 ;

摘要：

<正>美国被公认为世界上食品消费最为安全的国家之一,这与其在食品安全立法方面的不断发展,监管制度的不断探索与创新密切相关。从1906年的《食品与药品法案》和《肉品检查法案》到1938年的《食品、药品与化妆品法案》再到如今的《食品

引用

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共 4 条

[1] 美国《食品安全现代化法》我们共同面对 [J].

本刊编辑部 ;

吕冰 ;

王岳松 ;

桑立伟 ;

赵永杰 .

[2] 美国通过食品安全法案 [J].

施京京 .

[3] 浅议美国《2009年食品安全加强法案》 [J].

隋雨泉 .

陈博文 ;

潘朝思 ;

高彦生 ;

李冠雄 ;

宦萍 ;

莫晓凤 ;

刘语蓉 ;

王冲 .