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Near infrared spectros-copy in food analysis .2 OSBORNE B G,FEARN T. Longman Sci-entific&Technical . 1988
付里叶变换近红外漫反射光谱分析测定谷物粗蛋白质的规范化方法
被引：7
作者：
严衍禄
高文淑
张录达
石师林
机构：
来源：
关键词：
付里叶变换;
近红外;
漫反射;
分析方法;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
本方法是用FTNIRDRSA测定谷物中的粗蛋白含量,内容包括五个部分:测定原理和范围;方法的提要;所用设备;测定步骤(包括样品制备,样品近红外光谱的扫描,仪器的定标,定标方程的评价,方程斜率的检查,偏差,准确度和精确度的检查)以及结果的表述。
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