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稻谷中苯并(a)芘的测定
被引:8
作者
:
杨洪彪
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机构:
鞍山市环境监测中心站!
杨洪彪
刘秋欣
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机构:
鞍山市环境监测中心站!
刘秋欣
机构
:
[1]
鞍山市环境监测中心站!
来源
:
食品科学
|
2000年
/ 09期
关键词
:
稻谷中;
苯并(a)芘;
液相色谱;
测定;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS21 [粮食加工工业];
学科分类号
:
083202 ;
摘要
:
将粉碎后的稻谷样品置于脂肪提取器中,采用石油醚回流提取8h。提取液用中性氧化铝净化,KD浓缩器浓缩。采用液相色谱对稻谷中苯并(a)芘的含量进行测定,分离柱ODS-C18;流动相为85%,甲醇和15%水,流速为1ml/min;荧光检测器检测。
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页码:45 / 47
页数:3
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