火麻种子中水溶性多糖的提取、分离和纯化

被引：13

作者：

贲永光

韦保耀

滕建文

卢洁

机构：

[1] 广西大学

[2] 广西大学南宁·

来源：

食品科技 | 2004年 / 06期

关键词：

火麻多糖; 凝胶柱层析; 分子量; 单糖;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ28 [天然有机化合物的生产];

学科分类号：

100713 [天然药物化学];

摘要：

火麻种子粉碎后经乙醇脱脂后用冷水抽提,经胃蛋白酶酶解后,透析和冷冻干燥得粗多糖H。利用离子交换柱DEAEsephadexA50(Cl-),琼脂糖凝胶SepharoseCL-2B和葡聚糖凝胶SephadexG-100对粗多糖H进行分离纯化,得到两种精制多糖HS1和HS2,并用凝胶过滤法测定了两种多糖的分子量,分别为42795和15396。多糖HS1经过气相色谱分析,结果表明其单糖组成主要为D-阿拉伯糖、D-木糖、D-甘露糖、D-半乳糖和D-葡萄糖组成,其摩尔比为0.12∶0.09∶0.15∶0.11∶0.12。

引用

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页数：4

共 5 条

[1]

杜氏藻多糖的分离、纯化及结构分析 [J].