有机与无机肥料配施对玉米籽粒品质和生产力的影响

潮土区１５年肥料定位试验结果表明，氮钾是增加玉米籽粒蛋白质及氨基酸含量的重要营养因子，施肥处理对氨基酸含量和产量的影响小于对必需氨基酸的含量及产量的影响。长期不施肥，单施氮肥或有机肥，因养分单一，供肥不足，玉米产量逐年下降，抗逆力差。有机肥和氮磷钾合理配施，保证了养分协调供应，玉米抗逆力增强，稳产性提高。