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试论芝麻香型白酒的发展趋势
被引:5
作者
:
赵章报
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机构:
河南省濮阳市傅潭酒业有限公司
赵章报
曹广勇
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机构:
河南省濮阳市傅潭酒业有限公司
曹广勇
赵雷光
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机构:
河南省濮阳市傅潭酒业有限公司
赵雷光
机构
:
[1]
河南省濮阳市傅潭酒业有限公司
来源
:
酿酒
|
2010年
/ 37卷
/ 02期
关键词
:
芝麻香型白酒;
浓香型白酒;
企业;
企业管理;
茅型白酒;
大曲酒;
酱香型白酒;
基酒;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
F426.82 [];
学科分类号
:
摘要
:
<正>芝麻香型白酒是由酱香型白酒派生出来的,它是借鉴清香型白酒和浓香型白酒生产工艺,将酱香型白酒生产工艺进一步升华、提炼、科技创新发展而自成一家。是上世纪60年代由山东景芝酒厂提出的。以后经过企业近半个世纪的探索,截
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