紫苏的研究Ⅺ.紫苏子的化学成分

被引:34
作者
王永奇
赵宇峰
李曼杰
王威
周丹
韩大庆
刘继华
李冰
李滦宁
宋乃忠
杨英华
王大宁
牟峻
机构
[1] 吉林省中医中药研究院!长春
[2] 延边医学院
[3] 长春地质学院
[4] 长春地
关键词
紫苏子; 脂肪酸; 氨基酸; 微量元素; 含量测定;
D O I
暂无
中图分类号
R284 [中药化学];
学科分类号
1008 ;
摘要
对紫苏子的化学成分进行了研究。结果表明:紫苏子中含有大量的人体必需的脂肪酸,尤以α-亚麻酸的含量为最高,达69.77%,此外尚含有17种氨基酸,27种微量元素。
引用
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页数:3
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共 1 条
[1]   紫苏油抗衰老作用研究 [J].
韩大庆,周丹,王永奇,朱春未 .
中国老年学杂志, 1995, (01) :47-47